Cocktail
Lebkuchen Baileys Likör
- Schwierigkeit: Einfach
- Portionen: 6
- Vorbereitungszeit: 15min
- Kochzeit: 360min
Baileys Original trifft auf Lebkuchen und weihnachtliche Gewürze. Dieser cremige Likör ist für die besonderen Momente am Jahresende. Perfekt als Geschenk für deine Liebsten oder zum selber genießen.
Zutaten
Einkaufsliste
- 500 ml Baileys Original Irish Cream
- 100 g Lebkuchen
- 40 g Ingwer
- 5 Nelken
- 20 g brauner Zucker
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Muskatnuss
- 1 Prise Salz
- Enthält 5.4g Alkohol pro Portion
Allergene
- Mehl
- Milch
Zubereitung
- SCHRITT EINSLebkuchen in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und grob würfeln. Ingwer, Lebkuchen, Nelken, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz in einen Standmixer geben und fein mahlen. Baileys und Lebkuchenmischung in ein hohes Gefäß geben und verrühren. Abgedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen. Umrühren und weitere ca. 3 Stunden kalt stellen.
- SCHRITT ZWEIBaileys-Lebkuchen-Likör durch ein feines Sieb in 6 kleine Flaschen (à ca. 80 ml) passieren. Flasche dekorieren und verschenken.
- Tipp:Für noch mehr Weihnachtsgeschmack die Schale einer Bio-Orange grob abreiben und mit dem Likör ziehen lassen.
Zubereitung
- SCHRITT EINSLebkuchen in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und grob würfeln. Ingwer, Lebkuchen, Nelken, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz in einen Standmixer geben und fein mahlen. Baileys und Lebkuchenmischung in ein hohes Gefäß geben und verrühren. Abgedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen. Umrühren und weitere ca. 3 Stunden kalt stellen.
- SCHRITT ZWEIBaileys-Lebkuchen-Likör durch ein feines Sieb in 6 kleine Flaschen (à ca. 80 ml) passieren. Flasche dekorieren und verschenken.
- Tipp:Für noch mehr Weihnachtsgeschmack die Schale einer Bio-Orange grob abreiben und mit dem Likör ziehen lassen.
Viel Spaß mit deinem Lebkuchen Baileys Likör
Verwandte Rezepte
CocktailFestlicher Baileys Schokoladen Cocktail
Erfreu alle deine Lieben mit diesem wunderbar schokoladigen Cocktail, mit dem man allen den Moment versüßen kann. Mit leckerer Schokoladensauce, Schokoladenraspeln und natürlich Baileys kann gar nichts schiefgehen. Und für den extra WOW Faktor, dekoriere die Cocktails mit etwas essbarem Glitzer, perfekt für die besonderen Momente.
DessertSchneeflocken Weihnachtsplätzchen
Knusprig, buttrig, süß und köstlich – diese Mürbteig Plätzchen sind ein echter Genuss und sind das perfekte kleine Extra zu deinem Baileys. Du musst kein Profi in der Backstube sein um diese kleinen Köstlichkeiten zu backen. Ein paar einfache Zutaten, ganz wenige Schritte und schon hast du deine eigenen Schneeflocken Weihnachtsplätzchen.
DessertPasteis de Baileys
Ein Pudding-Törtchen, das nach Urlaub schmeckt! Wir haben die portugiesischen Pasteis de Nata mit Baileys verfeinert. Außen sind sie schön knusprig, innen cremig. Lecker!
